千歳鶴見学に行ってきました！

メンバーのＳです。メンバーのYです。

2月28日午後から「千歳鶴」のミュージアムに行ってきました。
就労に向けてのプログラムの一環としての「職場見学」です。

まず米をお酒にする過程を見てきました。
お酒になるまで結構時間がかかるものだなぁと感じました。

手作りでお酒を造る話も聞きましたが、24時間体制で温度を管理したりするのは、大変な作業だと思いました。

その後博物館を見学しました。
ミュージアムではお酒の試飲が出来ます。
にごり酒などいろいろ飲めました。

スタッフYの聞き取り代筆です。
”所長がお土産で買った酒粕で作った甘酒が、メチャおいしかったです！！”